1. Cơm hến Huế


Nếu du lịch tại tại Huế mà chưa ăn cơm hến thì chưa đúng. Cơm hến chính là món ăn dân dã mang trong mình ở rất nhiều địa điểm, tuy nghèo thì vẫn sang, luôn đậm đà hương vị. Đây chính là món ăn nổi tiếng được làm bằng cơm trắng nấu chín, sau đấy để nguội rồi sau đó cho thịt hến cũng như phụ gia vào, thêm ít tóp mỡ chiên giòn. Cơm Hến Huế ăn ngon nhất là với bắp chuối, rau sống, mức giá đổ, kèm với khoai môn trắng thái nhỏ, lạc rang vàng cũng như dầu phi vàng.


Một vài quán cơm hến ngon nhât là cở cồn Hến, quán chị Nhỏ, địa điểm góc giao giữa Trương Định và Phạm Hồng thái. cũng như một quán nữa chính là quán ở số 2 Trương Định. mức giá chính là tầm 10k cho 1 tô.


2. Nem & Tré Huế


Nem Huế khác với nem tại các vùng khác ở cách thêm gia vị. Trong nem không có hạt tiêu tròn mà đủ vị thịt nạc đến men, bì lợn cắt nhỏ, nước mắm kho, muối, chặng đường phèn…


Tré lại là món ăn đại điện cho sự mới lạ của ẩm thực Huế. mang trong mình 2 loại tré là tré bò và tré heo. Tré heo sở hữu màu đỏ nâu, thơm mùi thính, vị ngọt hơi đậm, hơi chua, khiến cho bằng thịt ba chỉ trộn riềng, tỏi, thính, bọc lá đinh lăng cũng như gói bằng lá chuối. Tré Bò cũng mang trong mình thịt heo rán vàng thái sợi, trộn với tỏi, thính, trộn riềng, bọc lá ổi, gói bằng lá chuối ví dụ như nem chua.


3. Bún bò Huế


Nó chính là đặc sản của cố đô, có vị cay nồng của ớt, vị thơm của sả, thêm điểm mắm ruốc… sở hữu mùi vị thơm cực kỳ đặc thù của Huế.Đặc sản Huế khó lòng nào sở hữu thể đầy đủ nếu như thiếu món ăn bún bò.


4. Bánh khoái Huế


Bánh khoái chính là món không thể bỏ qua lúc vào với Huế. Món này được khiến cho bằng bột gạo xay với trứng gà cũng như bột nghệ. Nhân bánh sở hữu giá đỗ, tôm, giò, sở hữu thể thêm cả cá kình. Ẳn bánh Khoái đúng điệu là phải kèm với rau sống cùng nước lèo – kiểu nước tương đặc biệt tại Huế.


Tin liên quan địa điểm công viên nước đại thế giới, công viên nước đại thế giới giá vé, địa điểm ăn uống tại sài gòn


5. Chè hẻm Huế


Xưa nay người ta truyền tai nhau câu nói “Hà Nội sở hữu 36 phố phường thì Huế sở hữu 36 thứ chè” bởi vì chè ở đây cực kỳ đa dạng cũng như yêu thích. Trong đấy nổi đặc biệt là chè hẻm. Đó chính là quán chè mang trong mình từ lâu đời cũng như tọa lạc trong một hẻm nhỏ song lúc nào cũng đông khách, tập nập người ăn, sở hữu đa dạng các loại chè khác nhau.


Mỗi hình thức chè lại sở hữu một hương vị riêng, loại nào cũng tinh tế và cầu kỳ như bao đặc sản khác ở Huế. Chè hạt sen với thứ hương trầm thật lạ của giống sen hồ Tịnh Tâm – loại sen “tiến vua”, chè bắp ngọt mát tinh khiết, vừa thơm vừa bùi nấu từ bắp ngô non của cồn Hến, chè nhãn bọc hạt sen ngọt thanh, thơm bùi cũng như thực sự nhiều hình thức chè như chè khoai sọ, chè hạt lựu, chè trôi nước, chè bột lọc…


Đặc biệt, một loại chè mà chỉ ở Huế mới sở hữu là chè bột lọc thịt quay. Đó là món ăn được chế biến cầu kỳ bằng thịt heo quay cắt nhỏ, bên ngoài bọc bột nếp và cho nét đường ghé thăm nấu. Món này lý tưởng du khách vì mùi vị vừa ngọt, vừa mặn, lại béo ngậy rất ngon.