Giữa một bên là sản phẩm truyền thống - bếp điện ( hồng ngoại ) với một bên là bếp từ - sản phẩm mới được cho ra mắt của các nhãn hàng vật dụng nhà bếp khiến cho khách hàng cân nhắc cho chọn lựa của mình, chọn sản phẩm cổ truyền hay sản phẩm của khoa học khoa học mới? bài viết này của bepnamanh.com sẽ góp một phần không nhỏ để tư vấn băn khoăn: Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ?

Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ (ảnh)
Giữa bếp điện ( bếp hồng ngoại ) và bếp từ có sự không giống nhau cơ bản trong cấu thành cũng như nguyên lý làm việc, mặc dầu cả bếp điện và bếp từ đều sử dụng nguồn điện dân dụng điện áp 220V. Bếp điện là sản phẩm đã quá thân thiết với người dân Việt bởi nó góp mặt tại thị trường Việt tương đối lâu, bếp điện được cấu thành bằng hệ thống dây mayso có điện trở to, khi bếp vận hành nhiệt được sinh ra từ dây mayso đốt nóng trực tiếp mặt kính, vì vậy mọi loại xoong nồi nấu đều có thể dùng cho bếp điện.
tuy thế, bếp điện có những điểm yếu nhất thiết, do mất một lượng nhiệt đáng kể sinh ra làm nóng mặt kính nên hiệu suất dùng của bếp không cao, mặt khác, khi dùng bếp điện người sử dụng cảm thấy sức nóng do nhiệt của bếp phóng ra môi trường bao quanh, điều đấy làm người sử dụng cảm thấy khó chịu lúc nấu nướng, nhất là trong những ngày hè nóng bức. do mất một lượng nhiệt đáng chú ý đó mà thời gian nấu cũng kéo dài hơn, bếp điện được xếp vào một trong những loại bếp có thời gian đun nấu nhiều nhất.

Ảnh bếp điện và bếp từ kết hợp
Vậy còn bếp từ thì sao? những nhược điểm của bếp điện đều được bếp từ giải quyết tuyệt đối bởi bếp từ hoạt động với nguyên lý hoàn toàn khác. Với bếp từ, nhiệt được sinh ra trực tiếp ở đáy nồi nấu, đáy nồi nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp tới đâu thì nhiệt chỉ sinh ra ở đáy nồi đến đấy, cho nên lượng nhiệt sinh ra hội tụ hoàn toàn vào vùng nấu, dùng bếp từ cho hiệu suất cao, thời gian thổi nấu ngắn, sử dụng bếp từ, nhiệt không truyền qua môi trường trung gian nên người sử dụng sẽ cảm thấy ham thích hơn khi dùng bếp từ.
Xét về độ an toàn, bếp từ an toàn hơn so với bếp điện, vì bếp điện làm nóng trực tiếp mặt kính nên nếu có bị chạm tay vào mặt kính cũng sẽ bị bỏng, với bếp từ thì mặt bếp không bị nóng như bếp điện, nếu như người dùng vô tình bị sờ phải vùng nấu của bếp cũng không gây thương tổn.
Từ các đặc sắc đó cho thấy: người dùng nên chọn sử dụng bếp từ thay thế việc sử dụng bếp điện. dù vậy , bếp từ lại có nhược điểm lớn đấy là kén dụng cụ nấu nướng , chỉ có thể sử dụng được các mẫu xoong nồi chuyên dụng của bếp từ. Điều này khiến cho rất nhiều người cân nhắc chưa lựa chọn bếp từ bởi không muốn bỏ bộ nồi ưa thích hiện nay của gia đình.

Để giải quyết nhược điểm của 2 loại bếp trên, vừa có thể thổi nấu nhanh vừa có thể giữ lại bộ xoong nồi ưa thích, người mua đã chọn lựa loại sản phẩm bếp điện từ. loạibếp điện từ nhập khẩu có nhiều chức năng nổi trội được nhiều người mua lựa chọn nhất hiện nay. Bếp điện từ kết hợp 1 vùng nấu hồng ngoại và 1 vùng nấu từ, vì thế bếp tụ hội trọn vẹn điểm mạnh của 2 dòng bếp cơ mà giải quyết được thiếu sót của từng dòng bếp khi sử dụng riêng lẻ. Một số nhãn hiệu bếp điện từ cao cấp hiện đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ âm Lorca, bếp điện từ Teka, bếp điện từ Chefs....
Để thấy hết được các ưu - khuyết điểm của mỗi loại bếp, các bạn hãy tới các showroom của chúng tôi để được tư vấn và mua hàng.