Sử dụng yến sào để bồi bổ sức khỏe thì chắc hẳn ai cũng biết, nhưng việc làm sạch tổ yến thì là điều khiến nhiều người ngại, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây để biết cách làm sạch tổ yến sào nhanh nhất nhé.

2, Cách làm sạch tổ yến sào nhanh nhất

Để làm sạch tổ yến thì bạn cần chuẩn bị những dụng cụ dưới đây nhé:

– 1 chiếc thau nhỏ nước sạch màu trắng dễ nhặt lông.

– 1 nhíp nhặt lông chuyên dùng.

– 1 cái ray lỗ nhỏ

– 1 cái đĩa hoặc cái chén sạch để đựng yến.

Sau khi đã có đầy đủ dụng cụ thì bạn hãy bắt đầu tiến hành nhặt lông cho tổ yến nhé.

Đầu tiên bạn cho tổ yến sào vào thau nước sạch để ngâm cho yến nở ra. Thời gian ngâm yến sẽ tùy thuộc vào từng loại yến khác nhau. Thông thường bạn nên ngâm tổ yến khoảng 1 – 2 tiếng để tổ yến có độ giãn nở dễ dàng trong việc nhặt lông nhé.

Nếu các bạn muốn nhặt lông tổ yến 1 lần để dùng cho sau này thì nên cho yến vào ray chắt cho thật ráo nước rồi mới cho vào tủ lạnh bảo quản. Vì khi chưa ráo nước mà bỏ vào tủ lạnh yen sao danh cho tre sẻ bị hỏng nhanh hơn.


Trong quá trình ngâm yến sào, một số người lầm tưởng rằng nếu ngâm bằng nước nóng sẽ nở nhanh hơn. Nhưng đây là một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm, nếu bạn ngâm tổ yến bằng nước nóng sẽ làm yến sào tan ra và tổ yến sẽ mất đi nhiều chất dinh dưỡng.

Nếu ta muốn giữ tổ yến sào được lâu hơn nên cho quạt thổi thật khô yến, tránh phơi bằng ánh nắng mặt trời,sau đó bỏ vào hộp bảo quản nơi khô ráo.

Trên đây là cách để bạn có thể cach lam sach to yen sao nhanh và đơn giản nhất, bạn có thể tham khảo cách chưng tổ yến sào tại đây nhé.