Ở Việt Nam, Kefir mới đây nổi lên cùng với trào lưu làm cho sữa chua Kefir.
Trên 1 group Facebook lừng danh về nấu nướng có một,3 triệu thành viên, phổ quát chị em chia sẻ phương pháp khiến sữa chua Kefir.
""Hôm nay mình san sớt với Anh chị em 1 chiếc sữa chua được khiến cho từ nấm sữa Kefir, còn được gọi là nấm tuyết, nấm Tây Tạng"", 1 Facebooker san sớt trên group. Bài viết của người này thu hút 8 ngàn lượt thích, 3,4 nghìn bình luận.
Người này viết sữa chua Kefir ""thật tuyệt vời"", chia sẻ bí quyết nuôi Kefir chi tiết: ""1 phần share đem về nuôi với 220ml sữa tươi thanh trùng không con đường. Sau 22-24 giờ sữa sẽ đặc thành sữa chua, bạn lọc lấy Kefir nuôi tiếp mẻ mới"".
Trong một group khác chuyên về thực phẩm lên men với 31 nghìn thành viên, hằng ngày có số đông chị em bán nấm sữa Kefir trên toàn quốc.
""Vì nấm nhà mình đẻ vô điều kiện nên mình muốn chuyển nhà cho nấm với giá 30k/1 phần"", một người viết.
""Nấm water Kefir đông khô ạ… Nấm em bao khỏe bao mập bao ú ạ"", 1 người khác quảng bá.

https://kefirhome.vn/blog/cac-loi-ich-tuyet-voi-cua-sua-chua-nam-kefir-danh-cho-ba-bau/
Kefir được ưa chuộng ở đa dạng nơi của châu Âu, châu Á trong phổ thông năm, nhưng cách đây không lâu mới bắt đầu phổ quát ở Mỹ và 1 số quốc gia khác.
phần lớn người san sẻ nấm sữa Kefir của họ ""vỡ kế hoạch"", muốn tặng miễn phí cho ai cần.
""Nấm nhà em tan vỡ kế hoạch. chưng nào cần nấm qua em tặng ạ"", một người viết.
""Nấm Kefir nhà em đẻ phổ quát quá, em không nuôi hết được, mà cho nó ngủ đông thì nuối tiếc.
Nên bác bỏ nào muốn nuôi có thể địa điểm em để đổi sữa lấy nấm ạ"", Facebooker khác chia sẻ.
Trên một page bán nấm sữa Kefir có hơn 12 nghìn lượt thích, người bán truyền bá nấm sữa Kefir là ""tinh hoa miền đất thần thoại"", là ""siêu thực phẩm hàng ngàn người đã dùng"". cửa hàng này cũng viết sữa chua Kefir là ""thực phẩm giàu lợi khuẩn nhất thế giới"",
""Kefir có từ 10-34 loại probiotics với hơn 13 tỷ lợi khuẩn, sữa chua thường chỉ có 2-7 loại"", shop này viết.
ích lợi của Kefir
sự thực là lợi ích của Kefir vẫn còn đang được các nhà khoa học nghiên cứu thêm. Dưới đây là 7 lợi ích tiềm năng của Kefir đã được một số nghiên cứu ủng hộ nhưng vẫn cần coi xét thêm để đưa ra kết luận.

sự thật là lợi ích của nấm sữa Kefir vẫn còn đang được những nhà kỹ thuật nghiên cứu thêm.
Vào năm 2015, một nghiên cứu nhỏ đã so sánh tác động của việc tiêu thụ Kefir và sữa lên men thông thường đối với lượng tuyến đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu các con phố.
những người uống Kefir có lượng các con phố trong máu phải chăng hơn đáng đề cập so với những người tiêu thụ sữa lên men thông thường.