Thời điểm hiện tại, hình thức tiệc tự lựa chọn ngày càng trở nên thông dụng hơn. Tiệc tự lựa chọn còn gọi là tiệc buffet, nó bắt nguồn từ phương tây. Để tổ chức bữa tiệc buffet cho tốt thì cần phải có những dụng cụ buffet phù hợp.

Tôi xin giới thiệu những dụng cụ buffet cơ bản nên có trong một nhà hàng trong khách sạn buffet, giá bình dân phù hợp với từng cá nhân đến những nhà hàng kinh doanh sỉ lẻ hình thức này.

Quầy tiệc buffet

Quầy buffet là nơi dùng để đặt các dụng cụ đải tiệc buffet lên trên. Quầy buffet cũng chia làm nhiều loại.
- Quầy buffet trong xuất ăn công nghiệp: là quầy được đóng bằng inox chữ nhật, 2 bến đề nồi bếp, bên dưới để những dụng cụ buffet cần thiết.
- Quầy buffet đơn giản: là loại quầy thông dụng nhiều nhà hàng trong khách sạn dùng, các quán buffet bình dân vì nó đơn giản dễ làm, ít tốn kém.
- Quầy buffet sang trọng: là loại quầy nhiều nhà hàng trong khách sạn tiêu chuẩn ba sao trở lên dùng, những nhà hàng khách sạn buffet Sang trọng sang trọng sử dụng.

bộ nồi inox hâm thức ăn buffet


Nồi hâm buffet là thiết bị tiệc buffet cơ bản đầu tiền phải có, nó sử dụng đề giữ nóng thức ăn. Nồi buffet cũng chia làm rất nhiều loại.

- nồi buffet giá hot là nồi cơ bản nhất, loại nồi này được thiết kế đơn giản với nắp mở rời ra. Những nhà hàng buffet giá rẻ sử dụng, buffet trong Công ty, buffet trong gia đình.

Nồi hâm tầm trung là loại nồi được thiết kế nắp mở từ 0 độ đến 180 độ, nắp được gắn với nồi rất tiện lợi khi sử dụng. nhiều nhà hàng bình dân cho đến hotel 3 sao sử dụng.


- Nồi buffet cao cấp: là loại nồi thường được các hotel 3 sao+ đến 5 sao sử dụng. Nó Sang trọng vì được làm bằng vật liệu inox 304 sáng bóng không bị gỉ sét. sử dụng đa năng với thiết kế linh hoạt để sử dụng cồn, cắm điện hay để trên bếp từ.

- Nồi hâm soup buffet: là loại nồi thường được dùng để đựng cháo, soup. Nồi soup thường mua theo các dòng nồi buffet bên trên hoặc sử dụng nồi soup đặt trưng riêng.






dụng cụ buffet 02873007226




Bình đựng nước trái cây

Ẳn thì phải có uống, nên mình giới thiệu loại bình đựng nước trong bữa tiệc buffet. Thường thì chủ nhà hàng sẽ dùng bình này đựng các món nước như: nước lọc, nước cam, nước ép dưa hấu, nước chanh, nước coca, nước 7 up... dưới đây là hình mẫu của bình đựng nước hoa quả inox. Đây là dòng thiết bị buffet được dùng thông dụng trong những buổi tiệc.

Đèn hâm nóng thức ăn

Đèn giữ nóng buffet có Tác dụng giữ cho thực phẩm luôn được giữ nóng đảm bảo về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần hấp dẫn cho các đồ ăn, đồng thời giúp cho thực phẩm tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị buổi tiệc.

Khay đựng thức ăn buffet

Các loại khay đựng đồ ăn buffet bên chúng tôi bán sỉ lẻ có nắp mở được 2 bên nên rất thuận tiện cho người sử dụng. Đồng thời khay đựng thức ăn bên trong được làm bằng chất liệu inox Sang trọng nên rất an toàn để đựng thực phẩm.

Bát tô chén dĩa

Ngoài việc nấu nướng cho thật ngon hấp dẫn ra thì người ta cũng rất chú trọng đến hình thức bắt mắt.Những thức ăn ngon được trưng bày lên những bộ bộ chén đĩa bát tô tuyệt đẹp bảo đảm an toàn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bữa ăn sẽ trở nên hoàn hảo và sinh động hơn rất nhiều.

Dao Muỗng nĩa

Bộ dao muỗng nĩa được làm từ vật liệu inox Cao cấp với vẻ ngoài sáng bóng, thiết kế sắc sảo trong từng chi tiết đem lại sự sang cho nhà hàng trong khách sạn. Mặt Hàng được thiết kế với kích thước vừa vặn, gọn nhẹ, tạo cảm giác thoải mái và vừa tay khi sử dụng.

Những dụng cụ phục vụ

Vá soup inox chuyên mua bán cho nhà hàng resort hay các Cửa hàng chuyên tổ chức sự kiện… dùng để vá mì inox,vá cơm,vá có lỗ inox,sạn xào inox Ngoài ra còn dùng kẹp gắp thức ăn … là những thiết bị buffet góp phần thêm sự trang trọng trong buổi tiệc buffet của quý khách hàng.

Những dụng cụ trang trí buffet

đồ trang trí buffet, giá kệ được làm bằng chất liệu inox khổng rỉ sét, sắt sơn tĩnh điện, đây là sản phẩm tốt được mọi người lưu tâm mà mua bán dùng. Kệ đặt trên bàn tiệc dụng cụ nhà hàng buffet, tiệc tự lựa chọn, tiệc đứng trong Xưởng... kệ inox buffet 3 tầng dùng bày trí bánh, thức ăn nhẹ, trái cây..

Nếu là hotel đãi tiệc buffet sáng thì có thêm 2 dụng cụ

Bộ bếp hâm cà phê của Showroom thiết bị dùng trong tiệc buffet xuất xưởng gồm có 2 đế giữ nóng, đặt trên bếp là 2 bình đựng cafe chuyên dụng dùng để giữ nóng cà phê một cách nhanh nhất. Trên bếp có 2 nút bật tắt cho phép chúng ta sử dụng đồng thời 2 bếp hoặc chỉ 1 bếp. Máy nướng bánh mì với 6 cấp độ điều chỉnh nhiệt độ. Hơn nữa, khe nướng lớn có thể không quá khó khăn dàng chứa được bánh mì sandwich, và hơn nữa. Khay đẩy bánh mì giòn ra dễ dàng chùi rửa.
- Bếp giữ nóng coffee
- Máy nướng bánh mì sandwich

Cây menu kẹp tên món ăn buffet

Cây thực đơn để bàn là mặt hàng được sử dụng rất nhiều trong các buổi tiệc buffet, tiệc trà sử dụng để tên các đồ ăn rất tiện sử dụng trong quá trình sử dụng. với nhiều mẫu mã đa dạng được rất nhiều nhà hàng khách sạn, hotel ưa chuộng.

xe đẩy thực phẩm là loại xe chuyên dùng để phục vụ cho việc vận chuyển thực phẩm từ nhà bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng và dễ sử dụng. Vì xe chuyên dùng trong các nhà hàng khách sạn nên xe đẩy phục vụ thức ăn còn được gọi với cái tên khác bằng tiếng Anh là nhà hàng trolley



dụng cụ buffet 028.7300.7226


Trên đây là một vài loại thiết bị dùng trong tiệc buffet cơ bản nên có trong một nhà hàng trong khách sạn buffet hiện tại. Chúng tôi đang buôn bán ra thị trường. các bạn có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá

Trụ sở : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, HCM