Chẳng nhiều công đoạn chút nào, với Nguyên liệu đó là bột mì và cách chiên gà “thần thánh” này chúng ta có thể làm đc món gà chiên ngon giỏi luôn đấy!clickhere
có 1 thắc mắc muôn thuở mà ít nhiều những mẹ từng bảo nhau là “sao bầy con nít nó ăn mãi gà ngoài hàng mà chưa chắc chắn chán?”. Vậy cho nên, bí quyết làm gà chiên kiểu KFC luôn khiến hội các chị em yêu bếp phát cuồng.
còn gì tuyệt hơn việc mọi khi trẻ em thích là mẹ “siêu nhân” lại thể hiện mang về các miếng gà kiểu ngoài hàng giòn rụm, ngoài giòn trong mềm & thơm nức.

Cận cảnh lượt lượt thích khủng mà cư dân mạng giành riêng cho bạn dạng gà rán này.
Gửi tới cư dân mạng món gà rán có lớp bột vàng bung như đi ăn ở nhà hàng quán ăn, phần share của chủ bếp Thùy Linh (tên thật là Lê Thị Bình, hiện đang sống tại Hà Nội) đã mừng đón tới 2.000 lượt like chỉ với sau thời gian đăng tải không dài.
& với bạn dạng này, bạn sẽ có món gà rán từ gà và Các nguyên liệu bột mì không cầu kỳ.

Món gà rán bung bột vàng rọi không khác gì gà rán ngoài hàng.
công đoạn ướp gà
- số lượng gà: 07-08 cánh gà
- Hành & tỏi giã ra lấy nước cốt.
- Ướp phần gà trên với 01 hộp sữa chua, nửa thìa bột nêm, 01 thìa cafe hạt tiêu, bột ớt (tùy khẩu vị), 01 thìa nước cốt hành củ tỏi.
- bảo vệ gà trong ngăn để mát tủ lạnh từ 01 – 02 tiếng để gà ngấm vị.
Chú ý: nếu bận quá, bạn có thể ướp gà trong 30 phút tuy nhiên độ ngấm sẽ giảm đi đối với việc để gà ngấm đủ thời gian.

sẵn sàng phần bột chiên gà

- Nguyên liệu: 500g bột mì 200g bột bắp 25g bột nở 15g bột tỏi 15g bột hành.
- trộn lẫn cho đều các loại bột với nhau.
- rất có thể dùng hơn nửa gói Aji Quick thay thế sửa chữa bột củ tỏi and bột hành. Nếu dùng Aji Quick thì không cần ướp bột nêm vào gà.
Cách tẩm bột chiên gà:
Chia bột làm hai phần.
Phần bột 1
- Cho gà and bột vào hộp bí mật hoặc túi nylon và xóc đều. Để bột nghỉ khoảng 05 phút.
- sau khoản thời gian thực hiện xóc gà & bột, các bạn sẽ có một lượng bột dư. Trộn phần bột này với ít nước đủ để hòa bột thành hỗn hợp ướt, hơi sệt nhẹ là đc.
- Lăn đều gà vào các thành phần hỗn hợp bột ướt ở bên trên.