Khám phá những thiên đường ẩm thực đường phố

Ẩm thực là một phần văn hóa của một quốc gia. Và chính những món ăn đường phố vừa hấp dẫn, vừa rẻ lại thể hiện một cách đầy đủ và rõ nét nhất tinh hoa văn hóa ấy.

Hà Nội

Từ lâu những món ăn đường phố đã trở nên quen thuộc với người Hà Nội. Nghe cái tên món ăn đường phố, người ta sẽ tưởng tượng ra những cảnh chen chúc xô bồ trên những con phố chật hẹp. Thế nhưng khi bước chân vào những con đường này thì thực khách lại thật sự cảm thấy hài lòng và dường như cái đam mê ăn uống được thỏa mãn hoàn toàn. Dạo một vòng Hà Nội vào buổi chiều tối thì không gi thú vị bằng vừa len lỏi vào một quán lề đường ngồi ăn cái gì đó và ngắm thành phố lên đèn.

http://imgs.vietnamnet.vn/Images/vnn...07150210-2.jpg

Nếu như ở SG với món bánh tráng trộn đường phô thì phần đông những người Hà Nội quan niệm, món càng ngon càng phải lê la vỉa hè. Chẳng thế mà, ngồi tụm ba tụm bảy, cười nói rôm rả, chen chúc trong cái bụi bặm của đường phố, đông đúc của dòng người qua lại không biết từ khi nào đã gắn với cái thú ăn chơi của người Hà Thành

Nice, Pháp

Khi nói đến các món ăn vặt vỉa hè chúng ta thường nghĩ ngay đến châu Á, châu Phi hay châu Mỹ La tinh. Thế nhưng thành phố Địa Trung Hải của Pháp – Nice cũng vô cùng nổi tiếng với các loại thức ăn đường phố của mình. Đây là một trong những thành phố tuyệt vời cho người sành ăn. Tại đây bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều đặc sản địa phương như bánh Pissaladièr, Socca, Tourtes de blette, ..

http://www.bugbog.com/images/main/fr...aleya-Nice.jpg

Ngoài ra bạn cũng có thể đến khu New Town, nơi tập trung rất nhiều hàng quán cho bạn lựa chọn. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức loại rượu trái cây thơm ngon trong một căn hầm ấm cúng.

Brick Lane, London, Anh

Du khách đến Brick Lane không chỉ bởi các tác phẩm nghệ thuật tranh tường (graffiti) được giới nghệ sĩ đến từ khắp thế giới thể hiện mà còn vì ẩm thực đường phố ở đây. Bạn có thể được thưởng thức món cà ri Bangladesh, món nướng của Mexico, bánh nhân rau, thịt xông khói Jamon Serrano của Tây Ban Nha, bánh crepe mặn kiểu Pháp, mì xào kiểu Trung Quốc cùng các loại đặc sản như bánh mì, phô mai… Những khu chợ ở đây đông đúc, hối hả, nhộn nhịp, ngoài ra, những quán bia sản xuất theo cách thủ công truyền thống ở London cũng rất tuyệt vời.